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店安家:生鲜电商营销五大核心

2017-07-06 12:00:00 文/ 店安家网

店安家:生鲜电商营销五大核心

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从2013年起,生鲜电商开始火爆。从生鲜电商的诞生到现在蜂拥着做生鲜电商,只用了6年的时间。生鲜电商经历了以下三个阶段:

一、第一阶段,2005年-2012

2005年,易果网成立,2008年,出现了专注做有机食品的和乐康及沱沱工社,这几个企业开始都是做小众市场。在这期间,国内频发食品安全事件,导致很多消费者产生了对品质高、安全性高食材的需求,这使得很多企业看到了这个巨大市场,在2009年-2012年之间,涌现了一大批生鲜电商。过多的商家进入这个行业,也导致了行业泡沫的产生,当时的市场需求并没有那么大,而生鲜电商的模式也是原封不动的COPY了普通电商的模式,最终很多企业倒闭。

这个阶段的结束,以2013年初的北京优菜网寻求转让及上海天鲜配被转卖为标志,需要说明的是这两家都是做有机和绿色蔬菜的电商,要知道在国内找这样的食品在之前有多难。

二、第二阶段,2012年至2013年

生鲜电商的转折,也是从2012年底开始。当时刚成立一年的生鲜电商本来生活褚橙进京的事件营销一炮走红,随后有又在2013年春挑起了京城荔枝大战,此时开始生鲜电商再度引起人们热议。这期间,社会化媒体及移动互联网的发展也让生鲜电商们有了更多模式的探索,第二阶段明显比第一阶段更有生命力。

三、第三阶段,2013年至今

在第二阶段的创业的生鲜电商中,以顺丰优选、一号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家等为代表的商家都获得了强大的资金注入,而且每个企业都有各自的行业资源优势,进而上演了一场生鲜电商备战大赛。在这期间,B2C、C2C、O2O等各种模式都被演绎的淋漓尽致,越来越强劲的移动互联网工具也为各商家提供更多的选择。

这个阶段,最显著的特点是生鲜电商们从开始的小而美转变为如今的大而全,几乎所有生鲜品类都有所涉及,人们的对生鲜消费理念也在慢慢想电商的转变,巨大的商机不得不让互联网巨头们觊觎,2013年底2014年初,天猫和京东也加入了这个阵营,如其他行业一样,只要有巨头参与就会有整合与并购的产生,生鲜电商今后将进入资源整合与格局更变的阶段。

生鲜电商在发展中,不断摸索出新的方式,好的营销方式也成为新的竞争力,综合来讲,生鲜电商营销有以下五种核心模式:

一、去深刻理解你的产品,创造一种适合自己的电子媒介特色方式

互联网营销时代,吆喝如雷,效果甚微,因为再华丽的辞藻久而久之也显得枯燥乏味。因为好创意是基于对产品有着深刻的理解下提出的,而深刻理解的前提是对产品的认同。这时候,你可以另辟蹊径,创造一种适合自己的电子媒介特色方式,赋予你的产品以生命的气息。例如褚橙用数字表达味觉体验:“24:1的黄金比例酸甜比”。让用户在没接触到这个产品时就已经把口感传递了出去。而24:1具体是什么样的甜酸比,谁也不知道,就是想给用户一种不明觉厉的感觉。


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二、用核心精神锁定你的客户群体,找准你的客群和代言人

首先要告诉你的客户群体,你的产品是个什么样的东西,它最大的核心卖点是什么。一个有影响力的代言人比一种资本行为来得更有说服力,更能打动人。让你的价值观自然地就转移到你的产品上,用核心精神锁定你的客户群体,影响他们,打动他们,积极争取他们的共鸣、认同和响应。

三、利用好包装的画龙点睛作用,让来自田间地头的农产品变得有逼格起来

信息大爆炸时代,对生鲜产品而言,包装的作用毋庸置疑。以往,一个农产品到底该怎么去包装,很少有人好好想过,但是视觉营销在互联网时代非常重要,因为网上容易被传播的东西一定是炫耀式的消费,就是你要把你的产品做得让他愿意去炫耀,因此如何让来自田间地头的农产品变得有逼格起来,将成为当下和未来生鲜电商营销努力的方向之一。

四、充分利用好社会化媒体的力量,做好火种式扩散营销

社会化媒体时代,其营销本质是利用口碑、利用人,就像一个火种一样,投出去以后就靠它自己燃烧了。无论是微博微信还是名人效应,圈子的有效互动功不可没。要充分利用好社会化媒体的力量,做好广告植入,去影响你要影响的目标人群,找到你目标人群中的意见领袖和偶像,让他们来开动口碑扩散的引擎,并取得群体和粉丝的认同,从而让精准营销真正影响大众营销,那么让你的产品一夜成名也并非难事。

五、让你的个性化定制服务讨巧起来

个性化定制时代,在做好精准定位的同时,好需要让你的服务“讨巧”起来。例如广告语宣传:“2014,再不努力就胖了”、“一起努力生个富二代”、“复杂的世界里,一个就够了”、“即便你很有钱,我还是觉得你很帅”、“我很好,你也保重”等等,从而让你的营销变成一场娱乐化的狂欢,让每个人能在这个舞台上去表现自己的幽默,表现自己的豁达,表现自己的与时俱进,从而让一个简单的行为为人与人间的关系平添了一份感动和宽容。这样一来,你的品牌传播也自然水到渠成。

来自:店安家(www.diananjia.com)


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